Op zoek naar een fax...

Vandaag zijn we op zoek gegaan naar een fax in Puerto Morelos. In Nederland hebben de meeste mensen een fax op het werk, wij hadden zelfs een fax thuis, via de pc, in totaal hebben we hem maar 3x gebruikt ofzo, maar we hadden er 1. Nu hadden we er 1 nodig in Mexico. Suites Arrecifes heeft een fax, maar daarmee kun je niet naar het buitenland faxen. Meestal hebben de internetcafé's wel een fax service, dus op naar het internetcafé. We kwamen er aan en we zagen iets wat leek op een 3-in-1, maar ze hadden geen fax, jammer. Op naar hotel El Moro, het hotel waar wij hebben geslapen. Zij hadden ook geen fax, maar de buren hadden er vast wel 1. Dat zijn Amerikanen die een winkeltje hebben met onduidelijke, vage dingen, ik heb even rondgekeken, maar wat ze nou verkopen...geen idee?? Ze hadden in ieder geval internet en telefoonservice. Het vrouwtje wilde de fax wel proberen, maar ze wist niet of het zou werken...ze had er 2!! De eerste kwam ergens vandaan, en werd nadat het uit een plastic zak was gepakt, aangesloten. De faxen gingen er door, even wachten...error. Nog een keer proberen, weer een foutmelding. Nu kwam de tweede fax tevoorschijn. Deze werd ook aangesloten, nieuwe poging. Dit lukte ook niet. Ze heeft het wel heel vaak geprobeerd maar, ze had nog een optie...scannen en dan mailen. Nu ging ze achter een laptop zitten, en werden de faxen op de scanner gelegd. Het was niet haar laptop dus natuurlijk ging dit ook niet in een keer goed. Ze kon de gescande documenten niet terugvinden, en toen ze ze had gevonden....even checken en wat bleek??? Alleen een heel klein stukje van de fax was gescand. Dat was dus ook niet goed gegaan. Uiteindelijk is het toch wel gelukt, en zijn de scans naar mijn mail adres gestuurd. Al met al hebben wij daar 3 kwartier gezeten. Daarna nog even wat gedronken in het centrum en weer terug gewandeld naar huis.

Thuis aangekomen dacht ik laat ik eens lekker 'Mexicaanse salsa' maken. Dat krijg je hier bij alle restaurantjes waar je gaat zitten om iets te eten. Het is heel simpel en lekker. Vorige keer heb ik goed gekeken hoe Angie het maakte en nu heb ik het voor de tweede keer gemaakt, en het is lekker!!! Ik heb er ook een hele 'habanero' ingesneden. Dat is een soort 'Madame Jeanet'. De heetste die ze hier hebben. Het enige waar ik niet aan had gedacht is dat na het snijden alles heel erg in je huid trekt van die hete habanero. Ik zit nu dus nog steeds met zere vingers te typen. Hahaha, nou ja, dan weet ik dat ook weer voor de volgende keer. En ik heb mijn handen echt direct gewassen na het snijden van dat ding.

De habanero.

Klaar 'Mexicaanse salsa'..

Lekker gezond snoepen...

En als laatste, vandaag zijn we al 6 weken lang non smokers!! We hebben al 6 weken geen sigaretten gekocht!! Knap van ons!!!

Hurricane Dean...

Er is deze maand veel gebeurd, en er is één gebeurtenis die er met kop en schouders bovenuit steekt. En dat is zoals ze hier zeggen 'huracan Dean'. Misschien wel leuk om te weten het woord hurricane komt van de Maya god, 'Huracan, The God of Gale Force Winds'. Deze Maya god zorgt er dus voor dat er hurricanes komen op onze aardbol volgens de Maya bevolking. Maar dat dus even tussendoor. Een orkaan met een kracht van categorie 5. Dat is de hoogste categorie die bestaat. Toen Dean nog voor Jamaica was kwam hij recht op ons af. Als je dat ziet schrik je toch wel even. Vooral omdat wij aan het strand zitten. Gelukkig is Dean nog een heel stuk gezakt op zijn route, en ging hij nog meer richting het zuiden van Yucatan. Dean kwam net ten noorden van Mahahual aan land. Wij zijn er geweest en hebben gelezen dat, wanneer je het plaatsje binnen rijdt, vanaf de de vuurtoren, alles is verwoest.

Op maandag 19 augustus moesten wij evacueren. Iedereen die hier in het complex een appartement huurde, moest naar Cancun, naar een schuilkelder of naar elke andere plek waar je veilig zou zijn. Er zijn mensen naar Merida gegaan, er zijn mensen naar een schuilkelder gegaan, en wij konden gelukkig bij Angie de beheerster van het complex overnachten voor zolang als het nodig was. Dat was gewoon in Puerto Morelos, maar meer landinwaarts. We hadden wel alles meegenomen, dus alle kleding weer in de koffers en tassen net alsof we weer op vakantie gingen. Alleen nu maar een paar kilometer verderop.

Wij hebben maar heel weinig gemerkt van hurricane Dean. Veel mensen hadden alles dicht getimmerd, zodat het glas niet zou sneuvelen. Dit was ook het geval bij Angie, Johan heeft samen met Manfred een Duitse vriend van Angie hout voor de ramen getimmerd. 's Nachts heeft het heel hard gewaaid en geonweerd, maar verder was het rustig waar wij zaten. Gelukkig konden wij de volgende middag meteen weer terug naar ons appartementje. Als enige, want alle andere appartementen in dit complex zijn nog steeds gesloten voor de klanten.

Het begin....

Vandaag zijn we in Cancun geweest om de akte te ondertekenen voor onze S.A. de C.V. dit staat voor Sociedad Anonima de Capital Variable. De naam die we hebben terug gekregen als goedgekeurd is Total Reef Experience. Dit was de 6e van de 8 die we hebben doorgegeven. Volgende week zullen we de gecertificeerde akte krijgen, en dan hebben we de eerste echte stap gezet voor onze zaak hier in Mexico. Als we echt willen kunnen we ook een zaak openen in de US en Canada. Maar dat is niet de bedoeling voor ons. Het moet wel leuk blijven om te werken. Volgende week praten we met iemand over immigratie. Weer een ander hoofdstuk.