Mo en Jo in Mexico: Op zoek naar een fax...

Vandaag zijn we op zoek gegaan naar een fax in Puerto Morelos. In Nederland hebben de meeste mensen een fax op het werk, wij hadden zelfs een fax thuis, via de pc, in totaal hebben we hem maar 3x gebruikt ofzo, maar we hadden er 1. Nu hadden we er 1 nodig in Mexico. Suites Arrecifes heeft een fax, maar daarmee kun je niet naar het buitenland faxen. Meestal hebben de internetcafé's wel een fax service, dus op naar het internetcafé. We kwamen er aan en we zagen iets wat leek op een 3-in-1, maar ze hadden geen fax, jammer. Op naar hotel El Moro, het hotel waar wij hebben geslapen. Zij hadden ook geen fax, maar de buren hadden er vast wel 1. Dat zijn Amerikanen die een winkeltje hebben met onduidelijke, vage dingen, ik heb even rondgekeken, maar wat ze nou verkopen...geen idee?? Ze hadden in ieder geval internet en telefoonservice. Het vrouwtje wilde de fax wel proberen, maar ze wist niet of het zou werken...ze had er 2!! De eerste kwam ergens vandaan, en werd nadat het uit een plastic zak was gepakt, aangesloten. De faxen gingen er door, even wachten...error. Nog een keer proberen, weer een foutmelding. Nu kwam de tweede fax tevoorschijn. Deze werd ook aangesloten, nieuwe poging. Dit lukte ook niet. Ze heeft het wel heel vaak geprobeerd maar, ze had nog een optie...scannen en dan mailen. Nu ging ze achter een laptop zitten, en werden de faxen op de scanner gelegd. Het was niet haar laptop dus natuurlijk ging dit ook niet in een keer goed. Ze kon de gescande documenten niet terugvinden, en toen ze ze had gevonden....even checken en wat bleek??? Alleen een heel klein stukje van de fax was gescand. Dat was dus ook niet goed gegaan. Uiteindelijk is het toch wel gelukt, en zijn de scans naar mijn mail adres gestuurd. Al met al hebben wij daar 3 kwartier gezeten. Daarna nog even wat gedronken in het centrum en weer terug gewandeld naar huis.

Thuis aangekomen dacht ik laat ik eens lekker 'Mexicaanse salsa' maken. Dat krijg je hier bij alle restaurantjes waar je gaat zitten om iets te eten. Het is heel simpel en lekker. Vorige keer heb ik goed gekeken hoe Angie het maakte en nu heb ik het voor de tweede keer gemaakt, en het is lekker!!! Ik heb er ook een hele 'habanero' ingesneden. Dat is een soort 'Madame Jeanet'. De heetste die ze hier hebben. Het enige waar ik niet aan had gedacht is dat na het snijden alles heel erg in je huid trekt van die hete habanero. Ik zit nu dus nog steeds met zere vingers te typen. Hahaha, nou ja, dan weet ik dat ook weer voor de volgende keer. En ik heb mijn handen echt direct gewassen na het snijden van dat ding.

De habanero.